Boj proti sklizni: výběr sušičky ovoce a zeleniny

Ironií osudu je, že v našich chatách každý rok dozrávají mnohem chutnější věci než

jsme schopni jíst.A proto si naši občané od června do října vyhrnují rukávy a oddávají se národní zábavě – výrobě přířezů. Spolu s kyselými okurkami a džemy znají dobří majitelé další způsob, jak prodloužit trvanlivost potravin na měsíce a roky – sušení. K tomu jsou určeny gadgety, o kterých mluvíme. 

Obsah

  • Co to je a proč
  • HAUSLICH DH 70419
  • GORENJE FDK500GCW
  • SATURN ST-FP0114
  • ROTEX RD620-Y
  • VITEK VT-5053 W
  • PROFITM ESP-02
  • PROFITM ESP-01 E

HAUSLICH DH 70419

Spolehlivá sušička pro velké sklizně – až 15 kg ovoce najednou. 8 nastavení teploty, výkon až 600 W, 9 vyjímatelných táců – pro velkou rodinu a jejich oblíbenou daču.

Výkonný a vysoce kvalitní

GORENJE FDK500GCW

Výborná volba pro přípravy pro malou rodinu – až 5 kg produktů najednou. Funguje tiše, bezproblémově a vysuší cokoliv. Výkon až 450 W.

Průhledný

SATURN ST-FP0114

Kompaktní, levné sušení pro malou rodinu, ale také průhledné. 2 nastavení teploty a 5 nastavení času. Výkon až 500 W, můžete si vyrobit jogurt a marshmallow.

To samé, ale levnější

ROTEX RD620-Y

Zásadně odlišný design –Podnosy se nevytahují, ale jsou umístěny na sobě jako pyramida, ale lze je snadno prohodit. I pro malou rodinu. Suší jakékoliv ovoce, zeleninu, maso, ryby, bylinky.

S dlouhou šňůrou

VITEK VT-5053 W

Kompaktní a lehký, navržený pro 1,5 kg ovoce najednou, snadno přenášitelný s sebou jako jogurt (i jogurt), 5 nastavení teploty, takže bude suché stejně jako dražší sušičky.

Koupit na M.Video

Koupit v Eldorado

Ekonomická varianta

PROFITM ESP-02

Kovové nejen tělo, ale i podnosy,proč nepraskají, jak se to někdy stává v plastových sušičkách. Ani zápach se nešíří po celém bytě. Výkonný, 5 teplotních nastavení, prostorný – za rozdávání a vážnou náladu.

Domácí. Kov!

PROFITM ESP-01 E

Také kov, ale může vyschnout až35 kg výrobků – pro přípravky v průmyslovém měřítku. A pokud vyjmete všechny zásobníky – Může být ohřívačem místnosti. Výborná volba pro letní dům s velkou zahradou.

Největší a nejdražší

Elektrické sušičky ovoce jsou konvekční a infračervené, ty jsou méně běžné a dražší, takže o nich teď nemluvme.

Moderní sušičky na ovoce a ovocezelenina je poměrně jednoduché zařízení, jehož hlavními moduly jsou topné těleso a ventilátor. To zajišťuje přívod a cirkulaci teplého vzduchu, podobně jako u suchého ovoce při otevřeném větru, ale rychlejší, protože vítr uvnitř jednotky je teplejší než by byl přirozený. A zatímco proces sušení probíhá, jsou výrobky chráněny tělem sušičky před prachem, hmyzem a ptáky, kteří létají kolem, a proto sušení ovoce a zeleniny v takových zařízeních je mnohem hygieničtější než přirozeně ve větru. To je v případě, že máte otázku v procesu vázání nakrájených hub na vlákno: proč tyto sušení vůbec potřebujete. Zahradníci, zahradníci a jen horlivé ženy v domácnosti bezpochyby: jsou potřeba. Ale jak si vybrat ze všech těch odrůd, které vám budou sloužit a poskytnout rodině zásoby na zimu - pojďme na to přijít.

Ve skutečnosti je zde jen málo možností a veškeré sušení,prezentované na trhu, zvládají své hlavní poslání: přivádějí teplý vzduch k plodům, které krájíte. Proud vzduchu obvykle přichází zespodu nebo ze strany, podle toho, kde je ventilátor umístěn. Také v sušičce bývají nad sebou umístěny podnosy, na které vyskládáte všechny věci. A tento life hack si rovnou nechte: v sušičkách se spodním přívodem vzduchu se do horních vrstev dostane méně větru, a proto byste měli čas od času prohodit horní a spodní tác, aby vše uschlo rovnoměrně. 

Z dalších funkcí, které mohoupotěšit uživatele - časovač, ochrana proti přehřátí, elektronické ovládání, automatické odstavení (aby jedna návštěva venkovského domu kladla ovoce a další - o týden později - připravené sušené ovoce, které bylo uvařeno v prvních pár dnech, a po zbytek času trpělivě čekali na majitele). To vše je volitelné - opravdu se rozhodnete, co potřebujete a co bez něj dokážete.

Jaká by měla být kapacita sušičky ovoce a zeleniny?

Vše záleží na vaší chuti a vyhlídkách.Pokud plánujete skromné ​​přípravy pro malou rodinu, stačí vám výkon 350 - 450 W, např. VITEK VT-5053 W. Výkon nad 450 W je již pro velké rodiny a velkoobjemové zpracování plodin - například pokud máte daču a je tam spousta věcí.

Vyplatí se termostat?

Ve skutečnosti funkce nastavení teploty podle libosti není rozmar. Koneckonců, různé produkty se suší při různých teplotách: 

  • 30 – 35˚C – pro sušení bylinek a květin na čaj nebo řemesla, 
  • 50 - 60˚C - pro šťavnaté ovoce a zeleninu,
  • 60 – 70˚C – na maso, ryby, ořechy a cereálie, krekry, nudle. 

A pokud si to vyberete při 40 ° C, můžete obecně získat výsledek neusušený, ale usušený.

Pokud tedy budete pouze sušitjablka a houby - vystačíte si s levnějším sušením bez termostatu, ale pokud plánujete sušit ryby a vše ostatní, potřebujete sušičku s možností nastavit si teplotu sami. Zde je skvělý příklad - GORENJE FDK500GCW

K čemu je sušička?

Kromě sušení ovoce a masa nebo ryb v nichsušička usnadňuje přípravu domácího jogurtu. Konec konců, hlavní věcí v konstrukci zařízení je topný článek, stejně jako v jogurtu. Stačí vyjmout misky z pouzdra a místo nich tam umístit rozbité sklenice kysaného těsta. U některých sušáren zahrnuje design speciální misky pro výrobu marshmallows z ovocného pyré s cukrem - ale zde se opravdu musíte podívat na popis konkrétního modelu.

HAUSLICH DH 70419

Jedná se o konvekční sušičku s ventilátorem na zadní straně.

Má 8 nastavení teploty – od 35˚C do 70˚C,výkon 600 W a objem 27 litrů - celkem lze do jednotky vložit až 15 kg ovoce nebo zeleniny. To není věc pro rozmazlování, ale pro dobrého majitele plodné dači.

Obsahuje 9 táců, výška mezi každým z nich- asi 3 cm, ale to není konstanta, samozřejmě - pokud potřebujete, můžete použít zásobníky jeden po druhém, vyndat ty přebytečné - pak můžete dát nekrájené houby nebo celé meruňky. Nechybí indikátor napájení a ochrana proti přehřátí. Nechybí ani speciální funkce pro přípravu marshmallows a jogurtu.

Jednotka váží něco málo přes 8 kg a má rozměry 45x48x38 cm, což znamená, že v kuchyni nezabere mnoho místa. Výrobce slibuje záruku 12 měsíců.

Přečtěte si recenze

Chci si koupit!

GORENJE FDK500GCW

Tato sušička je menší než předchozí - určená prohmotnost ovoce (nebo zeleniny, hub, masa, ryb, bylinek - podtrhněte co je potřeba sušit) do 5 kg, vnitřní objem jednotky - 17,5 l, pouze 5 táců a výkon 450 W. 

V první řadě je to značka. A za druhé, jsou to:

  • 5 kulatých velkých zásobníků, jejichž výška je nastavitelná, minimální vzdálenost mezi nimi je 2,8 cm,
  • ovládání pomocí klávesnice s displejem,
  • indikátor napájení,
  • regulace teploty od 35 ° C do 70 ° C a ochrana proti přehřátí,
  • funkce časovače a funkce automatického vypnutí.

Je také transparentní, takže pokud nemáte nicudělejte to 10 hodin tímto způsobem, můžete sledovat celý proces přeměny ovoce na zásoby vlastníma očima - dobře, nebo alespoň podívat, v jaké fázi přípravy jsou. Pod tělem jsou speciální neklouzavé nohy. Obecně platí, že vše, co je potřeba pro malou rodinu s průměrnou chutí k jídlu, je zde. Výroba jogurtu a marshmallow zde také není problém.

Recenze zde

Chci si koupit!

SATURN ST-FP0114

Stejné průhledné jako předchozí - ale téměřo třetinu levnější. A o 20 % méně produktivní – určeno pro 4 kg syrové stravy. Má pouze 2 nastavení teploty – buď topí na 40˚C nebo 70˚C a pouze dva typy výkonu: 260 W a 500 W. Časovač má také pevné režimy – jsou 4 z nich: 2, 5, 10 a 15 hodin.

Stejně jako v předchozím, přívod teplého vzduchuProvádí se zespodu, je zde ochrana proti přehřátí, indikátor napájení a automatické vypnutí. Samotná sušička váží něco málo přes 2 kg, rozměry jsou více než skromné ​​- 30-něco centimetrů ve všech rozměrech. Obecně je to levné a veselé a v kuchyni nezabere mnoho místa. Výrobce slibuje 2letou záruku, ale soudě podle recenzí nejsou prasklé vaničky považovány za záruční případ.

Chci si koupit!

ROTEX RD620-Y

Další sušení s demokratickou cenou a kromě toho, pokud budete mít štěstí, můžete se dostat pod akci a získat váhy jako dárek. Navíc je domácí.

5 plastových táců ve vzdálenosti 4 cm od sebepřítel. Je pravda, že jejich použití jeden po druhém, jako u předchozích modelů, ke zvýšení výšky mezi nimi, nebude fungovat, protože zde se zásobníky nezasouvají, ale jsou jednoduše naskládány do pyramidy na sebe. Můžete je ale bez problémů zaměnit.

Přívod teplého vzduchu přichází zespodu, je jich 5teplotní podmínky od 35˚C do 70˚C, je zajištěna také ochrana proti přehřátí. Maximální výkon: 520 W. Překvapivé je, že ačkoli je sušička vyrobena z plastu, váží jen něco málo přes 5 kg. To znamená, že jej nemůžete umístit na chatrnou polici. Výrobce slibuje tichý a spolehlivý chod mezi příjemné maličkosti patří prodloužená napájecí šňůra - 1,7 m - minimálně o jednu prodlužovačku v kuchyni méně; No a 1 rok záruka - možná si ji vezmeš. Pokud věříte recenzím, samozřejmě.

Chci si koupit!

VITEK VT-5053 W

Snad nejdostupnější z našichseznam. Můžete to klidně hodit na daču a nemusíte se bát, že to ve vaší nepřítomnosti sežerou myši. Plechy z něj snadno vyjmete a uděláte si v něm domácí jogurt. Můžete si ho snadno vzít s sebou na dovolenou, kde plánujete mít hojnost ovoce a lesních plodů - je skladný a váží pouze 2 kg (o 0,5 kg více v originálním balení).

5 táců s mezerou 3,5 cm mezi nimi umožnízpracovat asi 1,5 kg ovoce najednou. Máme zde 7 nastavení teploty od 40˚C do 70˚C a výkon 250W. Teplý vzduch je přiváděn zespodu, podnosy lze snadno měnit. Vyrobeno v Číně, výrobce poskytuje záruku 1 rok.

Chci si koupit!

PROFITM ESP-02

Velká sušička domácí výroby.Vzhledem k tomu, že korpus je kovový, schne rychleji, protože zvyšuje teplotu vzduchu na 90˚C, minimální hodnota je od 30˚C, tedy i krekry, dokonce i sušené ovoce – vše se splní. Celkem má sušení 5 teplotních režimů. Pro vyvinutí maximální teploty potřebujete vysoký výkon – zde je to až 820 W. Bonusem navíc kovového pouzdra je, že během procesu sušení (které trvá déle než jednu hodinu) se pach sušeného produktu nešíří po celém bytě - v případě například berana musíte uznat , to je významné plus.

Na skříni je indikátor napájení a pokud hrozí přehřátí, jednotka se automaticky vypne. Kapacita sušení je 20 litrů, uvnitř je 7 táců a 4 cm mezi nimi. 

I zde je ventilátor umístěn níže, ale vyPokud velké ovoce sušíte úplně, můžete zásobníky přeskupit, některé z nich odstranit, a tím zvětšit vzdálenost mezi nimi. Hlavním kouzlem tohoto modelu je ale to, že podnosy jsou také kovové. To znamená, že nehrozí žádné praskliny táců, na které si v recenzích často stěžují ti, kteří si sušičku s plastovými tácy pořídili. 

Jelikož je vše kovové, hmotnost jednotky je značná - při vyzvedávání balíku buďte připraveni utáhnout více než 6 kg.

Ovládání zařízení je mechanické, ale výrobce poskytuje 2letou záruku. Obecně platí, že jeho hlavní charakteristikou je silný, o něco levnější než zahraniční protějšky a spolehlivé kovové pouzdro.

Chci si koupit!

PROFITM ESP-01 E

Možná je to nejvážnější zařízení ze všech,uvedeny v našem seznamu. V popisu se píše, že se dá použít jak jako termohrnec pro udržení stálé teploty (například na dětskou výživu), tak i pro vytápění místnosti - pokud se vyjmou všechny tácy. Stejně jako výše zmíněný model od stejného výrobce je i tento zázrak vyroben z kovu. Podnosy jsou vyrobeny z jemné síťoviny, takže na nich lze bez problémů sušit i drobné bobule. Se 7 teplotními režimy a maximální teplotou až 70˚C můžete v této sušičce v zásadě sušit úplně všechno: od ovoce a zeleniny a masa a ryb až po domácí nudle, ořechy, krekry a bylinky. 7 táců s výškou 6 cm mezi sebou vám umožní zpracovat až 35 kg potravin najednou - to je vážná vychytávka pro „dospělou“ zahradu. Maximální výkon této sušičky je 825 wattů. Je vybavena časovačem a automatickým vypínáním, ochranou proti přehřátí, přehledným displejem a indikátorem zapnutí a jednoduše díky svému výkonu a vysokým teplotám dokáže usušit vaše plodiny rychleji než jiné nízkopříkonové sušičky. Ventilátor je umístěn dole, výměna táců mezi sebou není problém. Pokud jste vybíraví, tento výkonný model má dvě nevýhody - poměrně vysokou cenu a poněkud odstrašující design (trochu jako ovocné krematorium). A pokud nenajdete chybu, pak je to domácí zvíře vyrobené z auta.

Chci si koupit!

Pro ty, kteří se chtějí dozvědět více:

  • Nejlepší božské pračky
  • Nejlepší robotické vysavače
  • 10 dávkovačů tekutého mýdla: slušné, roztomilé a hygienické
  • 10 nejprodávanějších miniaplikací na AliExpress