Rajčata, která se dostanou na pulty v Japonsku, obsahují pětkrát více GABA (kyseliny gama-aminomáselné).
Většina zemí zatím prodej nepovolí apěstování upravených rajčat, protože proces schvalování takového produktu je velmi dlouhý. Ale v Japonsku je tento postup mnohem snazší a rychlejší, takže na konci roku 2020 společnost Sanatech Seeds požádala regulační orgány o povolení vyrábět a prodávat rajčata upravená genomem a obdržela souhlas.
Při úpravě rajčat vzali vědci za základpopulární druh v zemi, Sicilian Rouge, a používal technologii CRISPR/Cas: nyní má nová upravená forma zvýšený obsah GABA – tato sloučenina snižuje krevní tlak a zpomaluje srdeční frekvenci.
Je třeba poznamenat, že genomem upravené a geneticky modifikované produkty nejsou totéž. V druhém případě vědci uměle zavádějí celé geny nebo skupiny genů.
Dnes je téměř nemožné zahájit sériovou výrobu takových produktů, protože na legislativní úrovni je k nim přísný přístup.
Přečtěte si více:
Vývoj AI dosáhl kritického bodu. Vědci žádají převzít kontrolu nad technologií
Lithium-sírová baterie s cukrem pojme 5krát více energie
Sledujte, jak se první soukromá posádka vrací z vesmíru na Zemi