Lidé prokázali, že považují krásné jídlo za zdravější.

Výzkumníci z University of Southern California provedli řadu experimentů a dokázali, že lidé věří

Krásné jídlo je zdravější.

Výzkumnice nabídla vlastní vysvětlení popsaného jevu.Věří, že je to o tom, jak lidé vnímají klasickou estetiku.Například symetrie, řád a systematické vzorce jsou člověkem vnímány jako bližší přirozenému.

To znamená, že čím více takových prvků v obrazu jídla, tím atraktivnější a přirozenější se člověku zdá.Z toho vyplývá, že pokud spotřebitel vnímá potravinu jako přirozenější, zdá se mu zdravější.Z tohoto důvodu například lidé považují takzvané biopotraviny za zdravější.

Výzkumník píše, že „stejné jídlomůže se nám zdát zdravější, jen když vypadá krásně. “ Při jejích experimentech lidé nazývali krásné toasty zdravějšími, ne ošklivými, i když byly vyrobeny ze stejných produktů.