Nehledě na to, že existuje řada přípravků, které mají schopnost pozitivně působit na
Podle lékaře nejvíce poškozuje imunitní systémcukr a trans-tuky. "Nadměrná konzumace cukru může změnit mikroflóru a mikroflóra spojuje imunitní reakce těla." Trans-tuky se objevují například při opakovaném smažení pokrmů na oleji, kdy se něco podobného jako živočišné oleje vyrábí z rostlinných olejů. Například margarín je jako máslo. V polotovarech je spousta trans-tuků, které negativně ovlivňují imunitní funkci, “řekla Lizun.
Potravinové přísady mohou také snížit imunitu,zvýrazňovače chuti, barviva a příchutě. Specialista poznamenal, že není nic špatného na tom, že výrobek obsahuje barvivo – Ne. Pravidelná konzumace produktů s barvivy a příchutěmi však může vést ke kumulativní expozici, což vede k negativním důsledkům. Monotónní strava s převahou tuků a sacharidů a jídlo s prázdnými kaloriemi může negativně ovlivnit i imunitní systém.