Sledujte, jak se mikroplastik dostal ke zelenině, kterou jíme

Většina mikroplastů se uvolňuje do suchozemského prostředí a ve velkém množství se hromadí v půdě. Až na

Kromě toho vznikají sekundární částice v důsledku rozkladu plastů. Odpadní voda, významný zdroj vody pro zemědělské zavlažování, obsahuje také malé MP částice.

Přes převahu mikroplastů v životním prostředí byla problematice jejich absorpce zemědělskými rostlinami věnována malá pozornost.

Vědci tomu věřili po celá desetiletíplastové částice byly prostě příliš velké, aby prošly fyzickými překážkami neporušené rostlinné tkáně. Ale tato nová studie tento předpoklad vyvrací.

Vlevo: 0,2 μm polystyrenové granule v kořenovém salátu (ab) a listu (c); vpravo: 2,0 μm polystyrenové kuličky v kořeni sazenice pšenice (ad), stonku (ef) a listu (gh)

Trhliny v bočních kořenech salátu a pšenice mohou absorbovat mikroplasty z okolní půdy a vody. Podle vědců jej lze přenést z kořenů do jedlých částí kultury.

Vědci již věděli, že částice až 50nanometry mohou proniknout do kořenů rostlin. Tým profesora Lua z Čínské akademie věd však ukázal, že částice přibližně 40krát větší než tato velikost mohou také vstoupit do rostlin.

Mikroplastické částice identifikované v tomtostudie, byly sférické, do velikosti 2 mikrometrů s malým stupněm mechanické pružnosti. Tyto vlastnosti jim umožnily vniknout do malého apoplastického prostoru kořenových buněk rostlin.

Vědci spekulovali, že částice větší než ty, které studovali, mohou být také absorbovány rostlinami.

Tato data vrhají nové světlo na tuto možnostpřenos mikroplastů podél potravinového řetězce. Pokud částice vstupují do našich plodin, vstupují také do našich masných a mléčných výrobků. Rovněž nastoluje otázku, jak mikroplasty ovlivňují lidské zdraví, což je otázka, na kterou je ještě třeba jasně odpovědět.

Přečtěte si také

Podívejte se na obrovskou „zeď“ stovek tisíc galaxií za Mléčnou dráhou

Kometa NEOWISE je viditelná v Rusku. Kde ji vidět, kde hledat a jak vyfotografovat

V září bude nebezpečný asteroid létat poblíž Země. Minimální vzdálenost bude menší než měsíc