Úřady země tvrdí, že takové krávy by neměly představovat hrozbu pro lidské zdraví. Tento případ
Bovinní spongiformní encefalopatieje to typ prionové choroby vyskytující se u krav. Priony jsou škodlivé, špatně složené formy přírodních proteinů, které se často nacházejí v mozku. Když se tyto darebné proteiny setkají se svými normálními protějšky, nějakým způsobem způsobí, že se poskládají, což způsobí dominový efekt, který nakonec zničí mozek. Existují různé inkubační doby v závislosti na onemocnění, ale všechna prionová onemocnění jsou v současné době 100% smrtelná, když se objeví příznaky.
U lidí je nejčastější (ale přestoVelmi vzácnou prionovou chorobou je Creutzfeldt-Jakobova choroba neboli CJD. Většina případů CJD je sporadická, což znamená, že se objevují spontánně, obvykle později v životě. Jiné formy mohou být způsobeny zděděnými mutacemi nebo kontaminovaným chirurgickým vybavením nebo darováním lidských orgánů během určitých postupů. Nejznámější formou onemocnění je však varianta CJD, která se nakazí konzumací masa z krav infikovaných nemocí šílených krav.
V 80. a 90. letech minimálně stovkylidé dostali CJD z kontaminovaného hovězího masa. Většina z těchto případů byla omezena na Spojené království, kde došlo ke všem předchozím vzplanutím nemoci šílených krav. Zdá se, že tato ohniska byla způsobena praxí krmení krav masem jiných infikovaných krav nebo ovcí infikovaných jejich vlastní prionovou chorobou.
Rozšířený britský zákazhovězí maso spolu se změnami v předpisech týkajících se krmení a porážky, zdá se, v polovině 90. let zastavily hrozbu nemoci šílených krav. Od té doby nedošlo k žádnému rozsáhlému propuknutí ani variantám nemoci šílených krav.
Nalezen přesný typ spongiformní encefalopatieu krávy v Nizozemsku, v současnosti neznámá. "Klasická" spongiformní encefalopatie se vyskytuje, když krávy žerou kontaminované maso, ale atypická spongiformní encefalopatie se může objevit spontánně, obvykle u starších krav. Není známo, zda konzumace hovězího masa kontaminovaného z krav s atypickou spongiformní encefalopatií může způsobit variantu CJD u lidí. Zdá se však, že infekce CJD variantou od krav obecně má silnou genetickou složku. Počáteční epidemie u lidí byly mnohem menší, než odborníci očekávali, a od té doby se ukázalo, že k naprosté většině případů došlo u lidí se specifickou verzí genu lidského prionového proteinu.
Přečtěte si více:
Vědci pojmenovali 6 nejlepších způsobů, jak „zachránit“ paměť starších lidí
Tajemný otisk v podzemí vědce překvapil. Je starý přes 1000 let
Ukázalo se, že meč považovaný za falešný je 3000 let starý artefakt z doby bronzové