Čínští vědci objevili nové léčivé vlastnosti v tradičním kyselo-kořeněném jídle, které je jim známé pro jeho blahodárné účinky.
Diskutujte
Jiangshuicai znamená zelenina v neklidných vodách.Listy hořčice, ředkvičky, pekingské zelí, ale i jedlé divoké kořeny a horské bylinky fermentují v „bahnité vodě“, která zbyla po uvaření nudlí. Tato kompozice se ukázala jako užitečná při léčbě dny.
Odborníci objevili ve svačině enzym GR-3,účinně odbourává kyselinu močovou v krvi. Právě kvůli zvýšené hladině této látky se rozvíjí dna, urolitiáza, dna a sexuální dysfunkce.
Jiangshuicai byl v minulosti známý pro své léčivé vlastnosti, pro jiné nemoci. V praxi bylo zjištěno, že svačina pomáhá dobře jako diuretikum, antiemetikum, sedativum.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.