Soubory cookie vytvořené poprvé v ISS

Je třeba poznamenat, že různé týmy astronautů se pokusily vařit jídlo ve vesmíru pětkrát, ale pokaždé

neúspěšný.Sušenky také nebylo možné péct podle receptury vyvinuté pro Zemi – vědci je pekli v troubě 25 minut při teplotě 149 °C, ale ukázalo se, že jsou syrové. Teprve když těsto drželi v troubě dvě hodiny, byl cukrářský výrobek hotový.

Ve stejné době astronauti nezkoušeli cookies, které připravili. O dva týdny později byl přiveden zpět na Zemi, zmražen a umístěn do ledničky v americké laboratoři.

Další testy ukážou, zda je to bezpečnéjíst. Část obav souvisí s tím, že výrobci pece očekávali rozdíl v době vaření v prostoru a na Zemi, ale měl být několikrát menší.

„Musíme studovat, co to vlastně je"Hnací silou tohoto rozdílu, ale rozhodně je to skvělý výsledek," řekla jedna z inženýrek Mary Murphyová. "Celkově je jasné, že se jedná o velmi přelomový první experiment svého druhu."