Výzkumný tým pod vedením Morphing of Matter Laboratory na Carnegie Mellon University
K tomu jsou na těstovinách vtlačeny drobné rýhy, díky nimž se při vaření promění v trubičky, spirály, ohyby a vlny.
Nové těstoviny vzhledem a chutípocity se neliší od klasických. Autoři se domnívají, že je možné vytvořit nový design pro potraviny, ušetřit místo na balení, a tím ušetřit místo během skladování a přepravy, stejně jako snížit čas a energii na vaření.
Plast používaný při balení potravinprodukty, končí po spotřebování na skládkách nebo odpadky ve světových oceánech. Vytváření účinných obalů na potraviny je zásadní pro snížení plýtvání.
Přečtěte si více
Byla vytvořena první přesná mapa světa. Co se děje s ostatními?
Elon Musk: první turisté na Mars zemřou
Vědci provedli největší genetickou studii super dlouhověkosti