Epidemiolog, odborník na hygienu potravin Nikolaj Dubinin doporučoval při hubnutí nepočítat kalorie,
Kalorický obsah výrobku podle něj nezávisí na energetické hodnotě, ale na způsobu zpracování. A i počítání kalorií a pojídání stále stejných kuřecích prsou s pohankou je nezdravé.
Aby bylo jídlo zdravé, musíte nepočítat kalorie.každé jídlo a držte se kompletní, vyvážené stravy, která bude obsahovat bílkoviny, tuky a sacharidy. Lékař zdůraznil, že pro zdraví by měla být výživa pestrá a stravovací návyky „by se měly vytvářet na základě potřeb těla“.
"Počítat rychlost kalorií není vždy."se zdá nezbytné pro zdravé lidi s aktivním životním stylem. Pojem kalorický obsah výrobků je navíc značně subjektivní a často nezávisí na energetické hodnotě samotného výrobku, ale na jeho následném zpracování. Je také obtížné spočítat počet kalorií v tucích, bílkovinách a sacharidech, protože v první řadě se bere matematický výpočet, nikoli chemický. Možná nikdy nevíte, kolik energie jste spotřebovali, ani když si vše spočítáte na kalkulačce nebo budete sledovat kalorické tabulky,“ poznamenal Dubinin.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.