Pět potravin, které nejvíce poškozují životní prostředí

Jedním z produktů, které škodí životnímu prostředí, je avokádo. Existují však i další podobné typy

produkty. Pět nejnebezpečnějších z nich pojmenoval Zach Goodall, manažer ekologické zemědělské společnosti Riverford, v článku na express.co.uk.

Jídlo je důležité pro každého.Nyní je však pro spotřebitele stále důležitější nejen jeho chuť a kvalita, ale také jeho dopad na životní prostředí. Avokádo přitom zůstává stejně oblíbené i přes mnohá prohlášení o jeho nebezpečnosti: jeho pěstování je například v některých regionech spojeno s odlesňováním a stopami po povodních. Vyžadují také přepravu do Spojeného království, což také ovlivňuje životní prostředí.

O pěti dalších takových nebezpečných potravinách hovořil odborník na výživu Zach Goodall.

  1. Cukr. Pro planetu je to zvláště nebezpečné ve fázíchvýroba a zpracování. Pole osetá cukrovou třtinou vytlačují hmyz a další živočichy z této oblasti, pro kterou to bylo přirozené prostředí. To může představovat hrozbu pro celé ekosystémy. Kromě toho se při pěstování používá velké množství vody, agrochemikálií a hnojiv a dochází ke znečištění vodních ploch a ovzduší. Další důležitý problém – eroze půdy.
  1. Čokoláda. Jeden z nejničivějších následkůvýroba čokolády – odlesňování. 70 procent světových kakaových bobů se pěstuje v západní Africe. V této oblasti může změna klimatu vést ke zvýšení teplot a obdobím sucha.
  1. Hovězí... Chcete-li vytvořit jednu libru (454 gramů)hovězí potřebuje asi 2500 galonů vody. Krávy také vypouštějí skleníkové plyny. Existují také problémy s používáním velkého množství krmiva pro zvířata a odlesňováním.

  1. palmový olej. Kvůli odlesňování spojenéTěžba tohoto oleje ničí stanoviště ohrožených druhů, jako je orangutan, trpasličí slon a nosorožec sumaterský. Mezi další problémy – eroze půdy, znečištění vody, emise uhlíku atd.
  1. Chovaný losos... Z tohoto důvodu dochází k velkým škodám na mořiekosystémy. Také odpadní krmivo z lososích farem se podle odborníka rozkládá v lagunách a pobřežních vodách, což vede ke zhoršení kvality vody a k výkvětům řas, což může být nebezpečné pro lidi, mořský život, ptactvo.

Zdroj: Express.co.uk