Biologové našli modifikovanou aminokyselinu, která se po intenzivním cvičení prudce zvyšuje v krvi.
"Všichni to cvičení známe."užitečné,“ řekl Jonathan Long, odborný asistent patologie na Stanfordské univerzitě, který studii vedl. "Například ke kontrole tělesné hmotnosti a hladin glukózy." Ale chtěli jsme se na tento koncept podívat podrobněji, konkrétně na to, zda bychom mohli analyzovat cvičení z hlediska molekulárních drah."
K tomu vědci použili metabolomikua technika hmotnostní spektrometrie ke sledování koncentrací různých molekul ve vzorcích tkání a krve, stejně jako to, jak cvičení způsobuje vzestup a pokles hladiny určitých molekul. Připomeňme, že metabolomika pomáhá najít jedinečné chemické „otisky prstů“ specifické pro procesy probíhající v živých buňkách.
Vědci provedli experiment na myších,a poté na koních a nutil je k fyzickému cvičení. Našli záhadnou molekulu, která byla aktivní po cvičení. „Šlo to do mozku,“ píší vědci, a potlačilo pocit hladu. Ukázalo se, že jde o hybrid dvou přirozeně se vyskytujících chemických sloučenin: laktátu a fenylalaninu.
Laktát způsobuje pocit pálení, když jsmenamáháme svaly až do vyčerpání a fenylalanin je aminokyselina, která funguje jako stavební materiál pro bílkoviny. Společně tvoří molekulu, kterou vědci nazývají lac-phe. Jak ukázaly další studie, je katalyzován proteinem CNDP2, který je velmi aktivní v imunitních buňkách. Myši, které tento protein postrádaly, nebyly schopny produkovat lac-phe, takže jedly více a přibývaly na váze než kontroly s normální aktivitou CNDP2.
V novém experimentu vědci představilimolekula lac-phe ve skupině obézních myší. To snížilo jejich příjem potravy asi o 30 %, což následně snížilo jejich tělesnou hmotnost a tuk a zlepšilo glukózovou toleranci, což pomáhá předcházet cukrovce.
Přečtěte si více
Kvantový simulátor ukázal rozdělení elektronu na části v jednorozměrném prostoru
Fyzici vytvořili atomový laser, který může fungovat navždy
Dvě planety nalezené nedaleko Země, které jsou velmi podobné té naší