Toto koření může mít pozitivní i negativní účinky na zdraví. Ale stále to má výhody
Mnoho lidí přidává do pokrmů černý pepř.Toto koření má pikantní chuť a nízký obsah kalorií. Může také různými způsoby ovlivnit vaše zdraví. Zde jsou čtyři důsledky, na které musíte být připraveni.
- Zlepšené vstřebávání živin. Tvrdí to odborník na výživu a majitel Dunn NutritionBrittany Dunn se díky černému pepři lépe vstřebává železo a betakaroten. Toto koření se často používá jako doplněk kurkumy, protože pomáhá při vstřebávání kurkuminu.
- Snížení cholesterolu. Studie ukazují, že černý pepřmůže pomoci v boji proti rakovině a také snížit hladinu cholesterolu. To se prokázalo například v experimentu na potkanech, které byly krmeny po dobu 42 dnů vysokotučnou stravou. Ukázalo se, že extrakt z černého pepře snižuje hladinu cholesterolu.
- Antioxidační účinek. V boji proti zánětu může pomoci i černý pepř. Kromě toho chrání buňky před volnými radikály, které mohou způsobit poškození.
- Zhoršení kyselého refluxu. Zároveň, pokud trpíte vysokou kyselostí a pálením žáhy, pak je lepší odmítnout černý pepř.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.