Gastroenteroložka Natalya Slyunyaeva řekla, s jakými poruchami by lidé neměli jíst ovesné vločky
Se všemi výhodami ovesných vloček, kterých má celá sadamikroelementy a živiny užitečné pro tělo, tato obilovina je velmi kalorická - lidé s problémy s váhou ji potřebují jíst v omezeném množství. Pokud má člověk predispozici k celiakii – intoleranci lepku – ovesné vločky mohou vyprovokovat rozvoj této nemoci. Ovesné vločky mají navíc vysokou hladinu bílkovin, takže pokud člověk dodržuje nízkobílkovinnou dietu, může kaše ledvinám škodit. Pokud jsou problémy s ledvinami, musíte se poradit s lékařem.
Pokud jde o obsah kalorií v ovesných vločkách, lékařdoporučeno nejíst instantní kaši – nemá vlákninu, ale hodně škrobu, což vede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi. Specialista také varoval, že ovesné vločky mají vysokou hladinu kyseliny fytové, látky, která vyplavuje vápník z kostní tkáně. Pokud taková predispozice existuje, pak pravidelná konzumace ovesných vloček může vést k osteoporóze.
Také obsah prolaminu v ovesných vločkách může vést ke stimulaci zánětlivých procesů v orgánech gastrointestinálního traktu. Kvůli tomu tenké střevo hůře vstřebává živiny.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.