Hrozny se osvědčily jako velmi dobré pro střeva

Vědci z University of California a Los Angeles Department of Medicine provedli studii během

který zkoumal vliv hroznů na tvorbu prospěšné střevní mikroflóry. Jak se ukázalo, tato bobule snižuje hladinu cholesterolu a žlučových kyselin zapojených do jejího metabolismu Diskutujte

Podle zprávy ze studie všichni účastnícispotřebováno do měsíce 46 gramů hroznového prášku - asi jedna a půl sklenice bobulí. Účastníci studie zároveň jedli potraviny s nízkým obsahem vlákniny a polyfenolů, které se hojně nacházejí v hroznech. O měsíc později si všichni účastníci nechali změřit hladiny střevní mikroflóry.

Ukázalo se, že díky této rostlině užitečnébakterií bylo nejen hodně, ale byla zaznamenána i jejich rozmanitost. Z dalších mikroorganismů došlo k nárůstu bakterií jako je Ackermannsia, která zlepšuje metabolismus glukózy a peptidů a také udržuje celistvost střevní sliznice.

Zároveň se u všech účastníků snížil celkový cholesterol o 6,1 % a žlučové kyseliny - o 40,9 % a hladina nízkohustotního cholesterolu také klesla - o 5,9 %.

Zdroj: Živiny