Publikace Al Arabiya, citující údaje od výzkumníků z americké Northwestern University,
Jíst tři vejce týdně je tedy podle vědců spojeno s rozvojem řady nemocí. Faktem je, že vaječný žloutek obsahuje velké množství cholesterolu.
V rámci vědecké práce studovali specialistéstravovací návyky dobrovolníků i jejich zdravotní návyky. Důraz byl kladen na ty účastníky, kteří se před studií nesetkali s kardiovaskulárními chorobami a podrobně hovořili o všech svých nezdravých návycích – kouření, pití atd.
V důsledku toho bylo zjištěno, že asi 5400U účastníků se rozvinulo kardiovaskulární onemocnění a 6 132 z nich zemřelo z přirozených příčin do 20 let od zahájení studie. Vědci věnovali pozornost účinkům nadměrné konzumace vajec, zejména žloutku.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.
Zdroj: Al Arabiya