Černá káva má mnoho výhod, ale kofein v ní obsažený můžemají významný dopad na
Pokud tedy sledujete hladinu cukru vkrve, neměli byste pít kávu před snídaní, tedy před jídlem. Ve studii z roku 2020 vědci zjistili, že pití dvou šálků kávy před snídaní zvýšilo hladinu cukru v krvi o 50 %.
Je to kvůli proteinu zvanému adenosinblokován kofeinem. Adenosin pomáhá tělu sdělit, kolik inzulínu má produkovat, a pomáhá buňkám účinně reagovat na hormon. Pití kávy před jídlem může způsobit, že se uvolní méně inzulínu a buňky na něj budou méně vnímavé, což vede k vyšší hladině cukru v krvi. Kromě toho může kofein zvýšit hladinu stresových hormonů, jako je kortizol a adrenalin v těle. Tyto hormony zase zvyšují hladinu cukru v krvi.
Závěr: Nejlepší je pít kávu spolu s vyváženou snídaní.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.