Gastroenteroložka a hepatoložka Alexandra Yakovleva vysvětlila, u kterých nemocí by se nemělo jíst syrové
Syrové bílé zelí je kontraindikovánoonemocnění trávicího traktu, protože může vést k exacerbaci gastritidy, vředů, onemocnění dvanáctníku a obecně narušit trávení.
Nemůžete jíst syrové zelí a lidé s problémyslinivka - pouze vařené nebo dušené. Totéž platí pro krmení dětí. Do tří let lze zelí dětem podávat pouze v dušené podobě nebo jako součást polévek a gulášů.
„Vysoký obsah vlákniny může vést kexacerbace těchto onemocnění. Čerstvé zelí by neměly být podávány ani malým dětem: pro ně je to příliš těžké jídlo. Do tří let se ho vyplatí podávat dětem výhradně v dušené formě nebo jako součást polévek a gulášů,“ doporučil lékař.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.