Kolem ovoce koluje spousta fám, navzdory jeho „jednoduchosti“. Takže odborník na výživu Natalya Nefedova as
Podle Nefedova mnoho hlídačů hmotnostilidé si odpírají používání ovocných jídel a dezertů kvůli přítomnosti velkého množství cukru v nich. Ale zároveň zapomínají, že výhody těchto produktů jsou větší než škody.
Za prvé, nepřijmeme tolik cukru, jako bychom jedli cukroví. Za druhé spolu s cukrem získáváme tekutinu, vlákninu, živiny – mikro i makro.
Natalia Nefedova Dietolog
Kromě toho existuje názor, že ovoce může způsobitskok cukru v krvi. Ani zde však výživový poradce radí nebýt tak kategorický, protože „lžíci čistého cukru nespolknete“. Připomněla, že ovoce obsahuje vlákninu a tekutinu, což by mělo zabránit „silnému skoku hladiny cukru v krvi,“ uklidňuje odborník.
_Materiály zpravodajského charakteru nelze ztotožňovat s lékařským předpisem. Než se rozhodnete, poraďte se s odborníkem.
_