Metoda, se kterou přišli Ravi Selvaganapathy a Alireza Shaheen-Shamsabadi, je, že můžete
Listy živých buněk tenké jako list papíru protiskárna se nejprve pěstuje v kultuře a poté se rozloží na růstové plotny. Hotové listy buněk jsou odstraněny a stohovány. Listy jsou přirozeně navzájem spojeny.
Vrstvy lze složit do jednoho kusu jakékoli tloušťky, říká Selvaganapati, a „vyladit“ je na konkrétní vlastnosti, jako je tuk a mramorování.
"Spotřebitelé si budou moci koupit maso s jakýmkoli procentem tuku, stejně jako mléko," říká Selvaganapati.
Tato technologie je kromě experimentů na myších a králících použitelná pro pěstování hovězího, vepřového nebo kuřecího masa. I v průmyslovém měřítku.
Viz také:
Potrat a věda: co se stane s dětmi, které porodí
Vědci vyvíjejí nový typ optického kvantového počítače
Pojmenována jako rostlina, která se nebojí změny klimatu. Živí miliardu lidí