Odbornice na výživu, členka Národní asociace dietetik a odborníků na výživu Ruska Natalya Kruglova vysvětlila:
Zmrzlina a další studená jídlaDoporučuje se jíst lidem s různými onemocněními trávicího traktu. Patří mezi ně reflux, onemocnění žlučových kamenů. Také silně chlazené jídlo může způsobit „studenou bolest hlavy“ – individuální reakci na chlad.
Lékař také připomněl, že pokud je člověk již nakažený, snědená zmrzlina umocní průběh nachlazení nebo jiného infekčního onemocnění.
„Pro zdravé lidi je to bezpečné, nachlazeníprodukty, které mohou používat poměrně pravidelně. Ale lidé trpící nemocemi trávicího traktu by měli používání takových produktů omezit. Jde například o gastroezofageální refluxní chorobu, kdy je obsah žaludku vyvržen do jícnu. Studená jídla a nápoje mohou tento stav zhoršit. Studená jídla se také nedoporučují pro onemocnění žlučníku s cholelitiázou. Pravidelná konzumace studených jídel při zažívacích potížích může způsobit nadýmání, zhoršenou stolici,“ varovala Kruglová.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.