Profesor z Oxfordské univerzity říká, že vysekávání příborů vám může pomoci vydělat více.
Diskutujte
„Bylo vědecky prokázáno, že jedení rukama zlepšuje vnímání textury a chuti jídla. Přináší také řadu zdravotních výhod,“ řekl profesor.
Z 2500 lidí, kteří se zúčastniliV jedné studii 19 % uvedlo, že se cítí „uvolněněji“ při jídle rukama a jeden z deseti uvedl, že díky tomu jídlo chutná ještě lépe. Mnozí však nechtějí jíst rukama, protože se obávají, jak na to budou reagovat ostatní.
Profesor dodal, že žvýkání s otevřenými ústy může zlepšit i vnímání jídla.