Odbornice na výživu Yana Grishina pojmenovala hlavní prospěšné vlastnosti hořké čokolády. Tento produkt není jen
Hořká čokoláda se také nazývá tmavá nebo černá. Obsahuje minimálně 55 % přírodního kakaa a mléko obsahuje maximálně 25–35 %.
Mělo by se jí zkonzumovat alespoň 20 gramů denně, ale hořká čokoláda by se neměla jíst nalačno ani jako svačina.
„Základní rozdíl mezi černou ježe je v něm méně cukru a mnohem více antioxidantů. Většinu kalorií z hořké čokolády získáváme z tuku, a ne ze sacharidů, jako z mléka, “řekla Grishina.
Zdroj: RIA Novosti