Kombucha se používá k výrobě nápoje známého jako kombucha: vyrábí se fermentací kandovaného
Vědci z projektu (BIOMEX) již zaslalikultury kombuchy na ISS v roce 2014 s podporou Evropské kosmické agentury. Cílem bylo dozvědět se více o tom, jak spolehlivá je genomická architektura kombuchy a také o tom, jak se chová v mimozemských podmínkách. Po roce a půl v simulovaných marťanských podmínkách mimo ISS byly vzorky reaktivovány na Zemi a kultivovány další dva a půl roku.
Autoři nové práce vycházeli z výsledků svého experimentuuvedl, že simulované marťanské prostředí dramaticky narušilo mikrobiální ekologii plodin kombuchy. Ale bakterie produkující celulózu, Komagataeibacter, přežily.
Získané výsledky ukazují, že celulóza,produkovaný bakteriemi je pravděpodobně zodpovědný za jejich přežití v mimozemských podmínkách. Poskytuje také první důkaz, že bakteriální celulóza by mohla být biomarkerem pro mimozemský život a membrány nebo filmy na bázi celulózy by mohly být použity jako ochranná vrstva pro předměty potřebné ve vesmíru.
Přečtěte si více
Čínská AI předpovídá průběh hypersonických střel. Odvetná stávka bude před námi
Ze směsi HPV, rakoviny a syfilis se vyklubaly „nesmrtelné“ buňky: co se o nich ví
Astronomové z Japonska našli v galaxii neznámou strukturu