Vědci z francouzské univerzity Paris-Saclay zjistili, že v některých případech tvoří mýdlový film
Studovat mýdlové filmy a bubliny, vědcivytvořili směsi sestávající z prostředku na mytí nádobí, vody a glycerinu s různými koncentracemi glycerinu. Výsledné bubliny byly testovány při různých teplotách a vlhkosti vzduchu. Studie ukázala, že v některých případech byl rozdíl mezi mýdlovým filmem a okolním vzduchem významný, dosahoval až 8°C.
Dříve se zjistilo, že mýdlové filmy ztrácejíkapalina v důsledku odpařování za účelem uvolnění přebytečné energie (stejně jako lidé, když se potí, aby se ochladili). Fyzici se ale domnívali, že teplota těchto filmů odpovídá prostředí, říkají autoři práce. Experimenty ukázaly, že teplota nejprve klesá a pak se zvyšuje, dokud se neustaví rovnováha.
Změna teploty bublin ve srovnání svzduchu v průběhu času při různých koncentracích glycerolu (nahoře) a vlhkosti vzduchu (dole). Obrázek: Francois Boulogne a kol., Physical Review Letters
Závislost maximálního rozdílu mezi teplotou bublin a vzduchu při různých koncentracích glycerolu a vlhkosti vzduchu. Obrázek: Francois Boulogne a kol., Physical Review Letters
Velikost chladicího účinku závisí jak na relativní vlhkosti, tak na počáteční koncentraci glycerolu: snížení hodnot těchto dvou parametrů vede ke zvýšení rozdílu teplot.
Vědci poznamenávají, že nový efekt ovlivňuje viskozitu a povrchové napětí mýdlových filmů. Je důležité s ním počítat v průmyslových procesech, které využívají bubliny.
Přečtěte si více:
"Vánoční kometa" letí k Zemi. Naposledy viděno neandrtálci
Hrob „Ježíšovy porodní báby“ byl odkryt: vědci řekli, co tam našli
Dva geny nalezené u lidí, které se nepodobají žádným známým