Je známo, že červené maso má negativní vliv na hladinu cholesterolu. Ale jak je to skutečně silné?
Vysoký cholesterol může zvýšit šancirozvoj určitých onemocnění a život ohrožujících stavů. Mezi nimi například ischemická choroba srdeční a mozková mrtvice. Zvyšuje se také riziko předčasného úmrtí.
Na zvýšení cholesterolu může mít vliv nedostatek sportu v životě, obezita, kouření, dědičnost. Důležitou roli hraje také výživa.
Když jíte červené maso, zvýší se vám hladina cholesterolu v krvi. Tento produkt však není tak škodlivý, jak se běžně myslí.
Některé části masa (s velkým množstvímživiny a nasycené tuky) mohou skutečně způsobit vysoký cholesterol. Jde například o žebra, steaky s kostí. Ale to za předpokladu, že často jíte jiná jídla, která zvyšují hladinu cholesterolu.
Je také známo, že lidé, kteří jedí více červeného masa, častěji než ostatní jedí hodně nezdravého jídla.
Červené maso tedy není vůbec nutné.poškodit vaše tělo. Pokud ho začnete jíst s mírou a spolu se zeleninou, celozrnnými výrobky, zdravými tuky, pak hladina cholesterolu zůstane normální.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.