Co je nebezpečný sleď koupený na trhu

Dietolog, doktor lékařských věd Alexej Kovalkov vysvětlil, proč je sleď zdraví nebezpečný,

koupeno na trhu.Diskutovat

Sleď je podle lékaře prvoplánově ruskýprodukt. Tato ryba je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty, bílkoviny. Ale sleď se stává nebezpečným, pokud jej koupíte na „špatném“ místě, například na trhu.

Kovalkov řekl, že sleď, nasolenýdoma jsou často "obyvatelé" - helminti, zatímco téměř všichni sledi jsou infikováni helminty. V továrně se sledě zmrazí na -23, -30 stupňů, jen aby se odstranili paraziti. Proto odborník zdůraznil, že je lepší vzít produkt v obchodech.

"V tovární výrobě je to vždy."ano, existují na to speciální kamery. A doma je jednoduše zabalen se solením a distribuován na trhy v bílých kbelících, takže existuje riziko získání sledě s „obyvateli“ - s helminty, “varoval specialista.

Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.