Je známo, že česnek má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém člověka a působí antivirově
Česnek může chránit před srdečními chorobami,pomoci při léčbě těchto onemocnění. Je to dáno tím, že reguluje krevní tlak, hladinu cholesterolu a cukru v těle. Tento přípravek má také antioxidační účinek a může ředit krev.
Nejlepší je jíst syrový česnek. Jde o to, že po tepelném zpracování již ztrácí některé užitečné vlastnosti.
Pokud stále chcete přidávat česnek do pokrmů ne v syrové formě, pak pro zachování jeho blahodárných vlastností jej před tepelnou úpravou rozmačkejte a nechte půl hodiny.
Také se někdy česnek může proměnit v jed pro vaše tělo. To se může stát, pokud toho sníte příliš mnoho.
Je známo, že česnek způsobuje krvácení. Proto se nedoporučuje jíst několik dní před operací.
Pokusy na zvířatech ukázaly, že kdykonzumace více než 0,5 g česneku na 1 kg hmotnosti může způsobit poškození jater. Za bezpečnou dávku se považuje 0,25 g na 1 kg. Také maximální dávka pro osobu vážící 70 kg je – To je 17,25 g česneku nebo 6 stroužků.
Pokud budete jíst česnek 7krát týdně nebo více, bude pravděpodobnější, že se u vás objeví ztučnění jater.
Navíc za žádných okolností nepolykejtecelé stroužky česneku. To může vést k vážnému poškození jícnu a následně – k operaci. Je také známo, že drcený česnek, pokud je umístěn na kůži, může způsobit podráždění a ponechán příliš dlouho &# 8211; hořet.
Novinové zprávy nelze srovnávat s lékařským předpisem. Před rozhodnutím se poraďte s odborníkem.