De tomater, der kommer på hylderne i Japan, indeholder fem gange mere GABA (gamma-aminosmørsyre).
De fleste lande vil endnu ikke tillade salg ogdyrkning af modificerede tomater, da godkendelsesprocessen for et sådant produkt er meget lang. Men i Japan er denne procedure meget lettere og hurtigere, så i slutningen af 2020 bad Sanatech Seeds regulatorer om tilladelse til at producere og sælge genomredigerede tomater og modtog godkendelse.
Ved redigering af tomater tog forskerne som grundlagen populær art i landet, Sicilian Rouge, og brugt CRISPR/Cas-teknologi: nu har den nye redigerede form et øget indhold af GABA - denne forbindelse sænker blodtrykket og sænker hjertefrekvensen.
Det bemærkes, at genom-redigerede og genetisk modificerede produkter ikke er det samme. I det andet tilfælde introducerer forskere kunstigt hele gener eller grupper af gener.
I dag er det næsten umuligt at starte masseproduktion af sådanne produkter, da der er en streng holdning til dem på lovgivningsniveau.
Læs mere:
Udviklingen af AI har nået et kritisk punkt. Forskere beder om at tage kontrol over teknologien
Lithium-svovl batteri med sukker holder 5 gange mere energi
Se det første private besætning vende tilbage fra rummet til jorden