Tyske forskere har lavet en algoritme, der kan bestemme kalorieindholdet i retter, såvel som deres indhold.
"N + 1" skriver kort om udviklingen.Udviklerne forsøgte at løse et problem, der kan bekymre folk, der taber sig: Hvis du tilberedte en ret selv eller bestilte den på en cafe, er det ret svært at bestemme kalorieindholdet og næringsværdien. Eksisterende algoritmer til denne opgave genkender simpelthen mad i billeder og finder derefter matches i databaser. Denne tilgang er ikke særlig præcis.
Forfatterne af den nye algoritme brugte en anden metode.Det består i at lade det neurale netværk beregne næringsværdien baseret på billedet i ét trin. Det neurale netværk blev trænet på et stort ImageNet-datasæt, som blev dannet ved hjælp af opskriftswebsteder og en database med ernæringsværdier af forskellige produkter.
Som et resultat kan algoritmen ikke kun bestemme skålens kalorieindhold og indholdet af proteiner, kulhydrater, men også gætte ingredienserne.