Journal of the American College of Cardiology har offentliggjort en ny artikel, der anerkender fordelene ved oliven.
Som en påmindelse inkluderer middelhavsdiæten:nødder, fuldkorn, ekstra jomfru olivenolie, skaldyr og moderate mængder mejeriprodukter som yoghurt og ost. Ifølge offentliggjorte data er disse produkter ideelle til at forbedre kardiovaskulær sundhed.
Det er også værd at bemærke, at folk, der holder sig tilMiddelhavskost, øv intermitterende faste. Så fasteintervallet svarer til mindst otte timer, og det maksimale kan strække sig op til 12 timer. Direktør for forebyggende kardiologi ved Center for Kardiologi i Mellemamerika og samtidig forfatter af undersøgelsen konkluderede: