Oprettet en måde at teste whisky på med en laserstråle uden at åbne flasken

Det er kendt, at berømte flasker whisky sælges for mere end 100 millioner rubler. Men hvis du er glad

ejeren af ​​sådan en whisky, som man kan væresikker på, at indholdet af flasken er et ægte produkt? Ifølge en undersøgelse fra 2018 udgivet af European Union Intellectual Property Office koster forfalskede drikke den britiske økonomi mere end £200 millioner i tabt fortjeneste hvert år.

Ny forskning ledet af forskere fraSkolerne for fysik og astronomi førte til udviklingen af ​​en metode ved hjælp af lasere, der kan se gennem en flaske til at analysere indholdet. Udfordringen var at optage indholdssignalet uden at optage glassignalerne.

Holdet brugte laserenspektroskopi, en proces, hvor laserlys er rettet mod et stof af interesse, og en prøve spreder lyset i forskellige farver. De nøjagtige farver af spredt lys afhænger af stoffets kemiske sammensætning og kan derfor bruges til at identificere en række forskellige materialer, lige fra bakterier, mad og drikke, til maling på skulpturer og eksplosive pulvere.

Postdoc-stipendium, Holly Fleming, MingzhouChen og Graham Bruce, ledet af professor Kishan Dholakia, har udviklet en ny metode til nøjagtig måling af indholdet af en flaske. I stedet for at belyse flasken med en standard laserstråle brugte teamet et glaselement. Så de skabte en ring af laserlys på overfladen af ​​flasken og et tæt fokuseret sted inde i væskeindholdet. Da signalet fra flasken og signalet fra væsken er i forskellige positioner, er det muligt at placere detektoren til kun at registrere signalet fra væsken, hvilket betyder, at flaskens indhold kan vurderes uden engang at åbne flasken.

Denne tilgang kræver ikke kompleks optiskinstallationer og lover derfor let at blive fremstillet til udbredt brug. Hvis whisky ikke er til din smag, demonstrerede forskerne også en metode, der bruger vodka og gin. Det betyder, at det i fremtiden vil være muligt at godkende dyr alkohol uden at miste en dråbe.

Læs også

Det viste sig, at det gjorde, at maya-civilisationen forlod deres byer

På sygdom 3 mister de fleste COVID-19 patienter deres lugtesans og lider ofte af en løbet næse

Forskere har fundet ud af, hvorfor børn er de farligste bærere af COVID-19