4 vinmyter, du tror

Efter en hård dag på arbejdet er det rart at drikke et glas vin. Men er det ikke farligt at gøre det hele tiden? For disse og andre

Ernæringsspecialisten Amy Goodson besvarede spørgsmålene. Drøfte

Vin kan påvirke kroppen både positivt og negativt. Der er dog fire almindelige påstande om denne alkoholiske drik, som faktisk er falske.

  1. Du kan ikke drikke vin, hvis du er på diæt. Faktisk kan du det, men det er vigtigt at overvåge antallet af kalorier, du får. Så et standard glas vin indeholder omkring 105-120 kalorier. Samtidig bliver der ofte skænket mere vin på restauranter.

  2. Vin har meget sukker. I virkeligheden er det slet ikke tilfældet, siger hanernæringsekspert Amy Goodson. For eksempel indeholder tørre rødvine Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah ofte mindre end et gram sukker, mens tørre hvidvine (Pinot Grigio, Chardonnay) – fra 1,5 gram sukker. Desuden er der sjældent mere end to til fire gram sukker i sødere vine.

  1. Drik meget vin – sundere end lidt. Hvis du begynder at misbruge alkohol, sådine triglycerid (fedt) niveauer vil stige, du vil være mere tilbøjelige til at udvikle kroniske sygdomme, og mikronæringsstof mangler kan forekomme.

  2. Resveratrol findes kun i rødvin. Dette stof findes også i blåbær, jordbær, friske druer, pistacienødder, jordnødder, mørk chokolade og kakaopulver.

Nyhedshistorier kan ikke sidestilles med en læges recept. Inden du træffer en beslutning, skal du kontakte en specialist.