Et team af arkæologer fra USA og Italien fandt den gamle kro, mens de udgravede i ruinerne af byen Lagash.
På udgravningsstedet er resterne af et lerkøleanlæg, en stor ovn, bænke til besøgende og mange sæt fade (ca. 150 tallerkener). Samtidig var spor og rester af mad, herunder fiskeben, bevaret i mange tallerkener.
Udgravninger af territoriet til en gammel taverna. Billede: Lagash Archaeological Project
Forskere kalder dette sted "baren"da øl var den mest almindelige drik blandt sumererne, og sandsynligvis kunne denne offentlige institution heller ikke undvære det. En af opskrifterne til fremstilling af en sådan drik fandt forskerne på en lertablet placeret i tempelbygningen i samme område af byen.
Udgravninger af territoriet til en gammel taverna. Billede: Lagash Archaeological Project
Lagash besatte mere end 450 hektar og var en afde største bosættelser i den sydlige del af det moderne Irak i det tredje årtusinde f.Kr., bemærker forfatterne af undersøgelsen. Samtidig mener de, at byen udover politisk og religiøs betydning også havde en industriel funktion. Han var tilsyneladende et tiltrækningspunkt for håndværkere fra hele området.
Udgravninger på bosættelsens territorium hjælper videnskabsmænd med at lære mere om livet for almindelige mennesker i den periode.
Læs mere:
Rester af 'delikatesse' måltid fundet i neandertalerhulen
Stof fra "bedstefars skæg" forbedrer hukommelsen og neuronal vækst
Det viste sig, at lægemidlet mod gigt "vender aldring" og forynger kroppen
På omslaget: udgravningsområdet filmet fra en drone. Billede: Lagash Archaeological Project