På konferencen i British Cardiovascular Society delte forskere deres erfaringer
Patienter med hjerteiskæmi har et faldniveauer af nitrogenoxid, et naturligt forekommende stof produceret af kroppen. Nitrogenoxid er afgørende for reguleringen af blodtrykket og virker antiinflammatorisk.
Til eksperimentet inviterede videnskabsmænd 114 mennesker,hvoraf dele blev injiceret med en tyfusvaccine for at forårsage en let betændelse i karrene. Hos andre deltagere blev der påført en speciel creme på huden, hvilket fremkaldte lokal betændelse. Alle forsøgspersoner drak rødbedejuice, den ene halvdel med højt indhold af nitrater, den anden halvdel uden.
Det viste sig, at deltagere, der fik en tyfussprøjte og drak rødbedejuice med nitrater, havde forhøjede niveauer af nitrogenoxid i deres blod, urin og spyt; den anden del havde ikke et sådant resultat.
Eksperter kom til den konklusion, at rødbedejuice medhøjt indhold af nitrater genopretter endotelet - det indre lag af blodkar. Derudover fremskyndede rødbedejuice helingen af blærer på huden. Eksperter bemærkede, at rødbedejuice fremmer hurtig restitution og har en anti-inflammatorisk effekt.
Nyhedshistorier kan ikke sidestilles med en læges recept. Inden du træffer en beslutning, skal du kontakte en specialist.