På en varm dag kan det være meget behageligt at nyde smagen af en moden fersken. Disse frugter indeholder også
Undersøgelser viser, at ferskner har en stærk effekt på menneskekroppen. Her er nogle af de bivirkninger, du vil opleve, når du spiser disse frugter.
-
Reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme. Ifølge en undersøgelse fra 2013,offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, øger høje niveauer af anthocyanidiner og flavonoider (som findes i ferskner) det "gode" kolesterol og sænker triglycerider. Alt dette er med til at reducere sandsynligheden for hjerte-kar-sygdomme.
-
Reduktion af spredning af brystkræft. I en undersøgelse fra 2014 (publiceret iJournal of Nutritional Biochemistry) fastslår, at på grund af polyfenoler kan ferskner bremse væksten af brystkræftceller og dannelsen af sekundære foci af tumorvækst i dem. For at gøre dette vil det være nok at spise to eller tre frugter om dagen. En anden undersøgelse, offentliggjort i Agricultural and Food Chemistry, viste, at phenolforbindelserne i Rich Lady ferskner havde samme effekt på brystkræftceller.
-
Forbedring af fordøjelsen. Dette skyldes de kostfibre, der er indeholdt i ferskner. I en sådan mellemstor frugt – to gram kostfibre.
-
Reducerer sandsynligheden for at udvikle osteoporose. Sammen med brugen af en fersken, duDu får omkring seks procent af dit daglige kaliumindtag. Og dette stof er ifølge en undersøgelse fra 2020 godt for knoglesundheden og kan i tilstrækkelige mængder reducere risikoen for osteoporose.
-
Lindring af symptomer på luftvejssygdomme. Faktum er, at ferskner er rige på C-vitamin.Derudover indeholder en frugt cirka seks milligram næringsstoffer. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Vitamin and Nutrition Research klarede ældre mennesker med bronkitis eller lungebetændelse, som tog C-vitamintilskud, det bedre end dem, der drak placebo.
Nyhedshistorier kan ikke sidestilles med en læges recept. Inden du træffer en beslutning, skal du kontakte en specialist.