En ny undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Environmental Science & Teknologibreve, plastbeholdere lavet af
Denne undersøgelse demonstrerer PFAS's evne til at udvaske fra beholdere til fødevarer og effekten af temperatur på udvaskningsprocessen.
Resultaterne viste også, at PFAS er i stand tilmigrerer fra fluorholdige beholdere til fødevarer, hvilket resulterer i betydelig sundhedsmæssig eksponering for farlige kemikalier: de er forbundet med en række sundhedsproblemer, herunder prostata-, nyre- og testikelkræft, lav fødselsvægt, immunotoksicitet og skjoldbruskkirtelsygdom.
”Vi målte ikke kun betydelige koncentrationerPFAS i disse beholdere, men vi kan estimere mængden af PFAS, der blev udvasket,” sagde Graham Peasley, professor i fysik ved Notre Dames Institut for Fysik og Astronomi.
Det er vigtigt at bemærke, at disse typer beholdere ikke er detdesignet til at opbevare produkter, men intet forhindrer dem i at blive brugt til dette i øjeblikket. Forskerne bemærkede, at selvom ikke al højdensitetspolyethylen er fluoreret, er det ofte umuligt for forbrugeren at vide, om en beholder er blevet fluoreret. Faktisk tilføjede Peasley, at hvis stoffer såsom pesticider opbevares i disse beholdere og derefter bruges til at behandle afgrøder, vil de samme PFAS'er således ende i menneskelige fødekilder.
Læs mere:
Navnet et vitamin, der beskytter hjernen mod demens
Se hvordan Jorden har ændret sig over 100 millioner år på det mest detaljerede kort
Det viste sig, hvilke mænd der er mest frugtbare: deres sædceller er 50 % bedre end resten