En ny undersøgelse har vist, at erythritol - et populært nul-kalorie sødemiddel - er forbundet med
Som en del af undersøgelsen, ansatte i Clevelandklinikker i Ohio vurderede data fra mere end 4.000 amerikanere og europæere, som gennemgik kardiovaskulære undersøgelser. Det viste sig, at personer med de højeste koncentrationer af kunstigt sødestof i blodet havde øget risiko for at få et hjerteanfald eller slagtilfælde i løbet af de næste tre år. Det er bemærkelsesværdigt, at de fleste deltagere allerede havde en form for hjerte-kar-sygdom eller havde risikofaktorer for at udvikle hjerteproblemer i fremtiden på grund af diabetes eller forhøjet blodtryk.
Det søde stof indeholder ikke kalorier og fører ikke tilfor at øge blodsukkerniveauet og har været brugt som sukkererstatning siden 90'erne af forrige århundrede. Det findes i naturen. Erythritol kan findes i små mængder i nogle planter, vindruer og svampe. Det produceres også af menneskekroppen, men i meget små mængder.
Folk, der tror, de lever en sund livsstilliv, indtagelse af sukkererstatninger, tilføje erythritol til mad. Men selv en sødemiddel "pille" er en enorm mængde af et potentielt farligt stof.
Læs mere:
Mysteriet med de røde striber på Jupiters satellit afsløres
Fandt en "umulig" planet. Hun trodser moderne videnskab
Mystiske sekskantede "honningkager" i saltørkener fandt en forklaring