Forskere: At spise med hænderne er 'smagere'

En professor ved Oxford University siger, at det kan hjælpe dig med at tjene mere, hvis du skærer bestik ud.

glæde ved mad.

Drøfte

”Det er videnskabeligt bevist, at det at spise med hænderne forbedrer opfattelsen af ​​madens tekstur og smag. Det giver også en række sundhedsmæssige fordele,” sagde professoren.

Af de 2.500 personer, der deltog iI en undersøgelse sagde 19%, at de følte sig "mere afslappede", når de spiste med hænderne, og hver tiende sagde, at det fik maden til at smage endnu bedre. Mange vil dog ikke spise med hænderne, fordi de er bekymrede for, hvordan andre vil reagere på det.

Professoren tilføjede, at tygning med åben mund også kan forbedre opfattelsen af ​​mad.