Forskere fra Institute of Cognitive Neurosciences fra National Research University Higher School of Economics og Aalto University har opdaget, hvordan man kan skabe mennesker
Drøfte
Forfatterne til et nyt videnskabeligt arbejde gennemførte et eksperiment meddeltagelse af 48 personer i alderen 18-44 år. De er alle vant til at spise søde fødevarer. De frivillige fik at vide, at de studerede deres smagspræferencer, selvom formålet med eksperimentet var anderledes.
Forsøgspersonerne fik vist billeder af 60 produkter.ernæring. Den første halvdel af disse produkter blev mærket som "sukkerfri" og den anden halvdel som "sukkerholdig". Deltagerne blev bedt om at angive, hvor meget de ville betale for hver vare. De blev derefter opdelt i forsøgs- og kontrolgrupper. Forsøgsgruppen lyttede til en ernæringsekspert fortælle om, hvor dårligt sukker er for helbredet. Kontrolgruppen lyttede til en historie om håndskrift.
Det viste sig, at før de lyttede til et foredrag om sukker, var forsøgspersonerne klar til at købe et sukkerholdigt produkt til 45 rubler, og derefter for et gennemsnitligt beløb på seks rubler mindre.
"Vores resultater tillader dettyder på, at forbruget af junkfood kan påvirkes ved at forårsage frygt og tristhed hos en person. Dette kan hjælpe med at udvikle nye markedsføringstilgange, der påvirker fødevarevalg. Vi foreslår også at bruge historier fra sundhedseksperter som en foranstaltning til at forbedre voksenernæring," bemærkede forskerne.