Forskere ved Princeton University har udviklet en måde at billigt rense havvand på.Aerogel
Æggehvider er et komplekst systemnæsten rent protein, som, når det frysetørres og opvarmes til 900°C i et iltfrit miljø, skaber en struktur af indbyrdes forbundne tråde af kulfibre og plader af grafen. En sådan struktur er en semipermeabel omvendt osmosemembran: den tillader opløsningsmidlet at passere igennem, men bevarer stofferne opløst i det.
En proteinaerogel-struktur dannet af plader af grafen strakt over masker af kulfiber. Billede: Shaharyar Wani, Princeton Engineering
Forskere har vist, at aerogel kanskabe ikke kun af rå æg. De har de samme egenskaber som kogte eller sammenpiskede æg, samt andre typer proteiner. Samtidig viste aerogelen opnået fra proteiner i en række eksperimenter sig at være mere effektiv end aktivt kul.
Samtidig, som forskerne bemærker, i forhold til kommercielle omvendt osmose-systemer, bruger den nye teknologi kun tyngdekraften og kræver ingen energiomkostninger.
Forskere arbejder i øjeblikket på at skabeen skalerbar protein-aerogel-teknologi, der ikke vil konkurrere med fødevareindustrien og forårsage overdreven efterspørgsel efter hønseæg.
Læs mere:
Et massivt nedslag fra et rumobjekt udløste Jordens magnetfelt
Forskere bekræfter alternativ tyngdekraftsteori: Hvorfor det ændrer fysik
Grisehjerte slår langsommere efter transplantation til menneske