Metabolisme, eller stofskifte, kan blive påvirket af de fødevarer, du spiser i løbet af dagen. Herunder fra
Den registrerede diætist Amy Goodson siger,at for at opretholde et normalt stofskifte, skal du huske et par regler. Harvard Health understreger, at jo hurtigere en persons stofskifte er, jo hurtigere forbrænder hans krop kalorier i hvile, og jo mere energi får han.
Goodson råder til at spise små måltider i løbet af dagen.portioner. Samtidig er det nyttigt fra tid til anden at snacke mad, der understøtter et normalt stofskifte. Det vil sige mad rig på protein og fibre.
Men ifølge Lisa R.Young, en registreret diætist og internationalt anerkendt ernæringsekspert, har kun brug for en til to snacks om dagen. Og hver skal indeholde mindre end 200 kilokalorier. Hvis du snacker oftere, kan du tage på i vægt.
Her er nogle snacks, du bør holde øje med.
-
Ost og kiks. Ost indeholder for eksempel meget protein, og detvil hjælpe dig med at holde ud indtil aftensmåltidet (da det tager lang tid at fordøje). Amy Goodson bemærker, at alle bør have en snack mellem frokost og middag. Dette vil hjælpe med at opretholde det nødvendige niveau af energi og ikke føle sig for sulten om aftenen.
-
Fuldkornsstang og hårdkogt æg. Denne kombination adskiller sig ved, at den indeholderen stor mængde protein og fibre. Proteinet i æggene fylder dig med energi, og kostfibrene i baren hjælper kroppen med at optage kulhydrater langsommere. Takket være dette vil kroppen forbrænde kalorier og modtage energi i længere tid.
-
Banan og beef jerky. Beef jerky har et højt proteinindholdtager længere tid at nedbryde end fedt og kulhydrater. Bananer giver dig derimod mulighed for at sætte gang i dit stofskifte, da de indeholder fibre og kalium. Nogle undersøgelser siger, at folk, der spiser mange fibre, har lavere kropsvægt. Kalium vil efter forbrug blive omdannet til energi.

-
Yoghurt med frugt og nødder. Ifølge Young er dette den perfekte kombination af protein,fedt og fibre. Græsk yoghurt er høj i protein, og videnskabelig forskning viser, at du kan forbrænde flere kalorier, når den indtages i større mængder om dagen. Nødder og frugter – Det er fødevarer, der indeholder en masse sunde fedtstoffer og fibre.
-
Æble med jordnøddesmør. Jordnøddesmør indeholder proteiner ogSunde fedtstoffer, der holder dig mæt i længere tid og hjælper med at forhindre dit stofskifte i at bremse. Æbler indeholder også en masse fibre, som opretholder et normalt kulhydratstofskifte i kroppen. Derudover har forskere fundet ud af, at æbler øger kroppens evne til at omdanne fedt til energi.
-
Hummus og friske grøntsager. I en undersøgelse offentliggjort i Nutrients,eksperter bemærker, at hummus indeholder en masse stoffer med meget protein, fibre og sunde fedtstoffer. Derudover har forskere fundet ud af, at hummus kan forbedre glukosemetabolismen (det vil sige omdanne glukose til energi). Når du kombinerer hummus med grøntsager (inklusive broccoli og peberfrugter), får du en blanding af komplekse kulhydrater (som anses for at være sundere), fibre, protein og sunde fedtstoffer. Dette vil give kroppen mulighed for at få mere energi og forbrænde flere kalorier.
Nyhedshistorier kan ikke sidestilles med en læges recept. Inden du træffer en beslutning, skal du kontakte en specialist.