Kombucha bruges til at lave en drik kendt som kombucha: den fremstilles ved at gære kandiserede
Forskere fra projektet (BIOMEX) har allerede sendtkultur af kombucha på ISS i 2014 med støtte fra European Space Agency. Målet var at lære mere om, hvor pålidelig den genomiske arkitektur af kombucha er, samt hvordan den opfører sig under udenjordiske forhold. Efter halvandet år i simulerede marsforhold uden for ISS blev prøverne reaktiveret på Jorden og dyrket i yderligere to et halvt år.
Forfatterne af det nye arbejde er baseret på resultaterne af deres eksperimentudtalte, at det simulerede Mars-miljø dramatisk forstyrrede kombucha-afgrødernes mikrobielle økologi. Men de celluloseproducerende bakterier, Komagataeibacter, overlevede.
De opnåede resultater viser, at cellulose,produceret af bakterier er sandsynligvis ansvarlig for deres overlevelse under udenjordiske forhold. Det giver også det første bevis på, at bakteriel cellulose kan være en biomarkør for udenjordisk liv, og cellulosebaserede membraner eller film kan bruges som et beskyttende lag for genstande, der er nødvendige i rummet.
Læs mere
Kinesisk kunstig intelligens forudsiger forløbet af hypersoniske missiler. Gengældsstrejken vil være forude
Fra en blanding af HPV, kræft og syfilis viste sig "udødelige" celler: hvad er kendt om dem
Astronomer fra Japan har fundet en ukendt struktur i galaksen