Ernæringsekspert, endokrinolog Natalya Lazurenko advarede mennesker med tarmsygdomme mod
På grund af de stoffer, der er indeholdt i denne korn, menneskermed mave-tarmlidelser kan der være luft i maven, halsbrand, rumlen. Lægen tilføjede, at hvis en person lider af irritabel tyktarm, dysbakteriose, bakteriel overvækst eller mangel på bugspytkirtelenzymer, kan kroppen muligvis ikke opfatte boghvede tilstrækkeligt.
Hvis en person søger at normalisere stofskiftet, er det bedre for en græker at spise uden sukker, mælk, smør og andre tilsætningsstoffer. Det er bedre at tilføje bær, frugter eller tørrede frugter til grøden.
Men hvis der ikke er sundhedsproblemer, så kan du spise boghvede med mælk og smør. Lazurenko mindede også om, at boghvede skal lægges i blød før madlavning.
“Kornene har en beskyttende mekanisme - fytisksyre. Finjusterede tarme, på grund af livsstil, kan ikke altid opfatte det tilstrækkeligt. Efter brug af et sådant produkt er rumlen, oppustethed og smerter i tarmene mulige. Derfor er der en generel anbefaling - at udbløde korn, det vil sige at udføre gæring. Derefter skal du bruge kornene efter eget skøn, ”anbefalede specialisten.
Nyhedshistorier kan ikke sidestilles med en læges recept. Inden du træffer en beslutning, skal du kontakte en specialist.