Hvor skadeligt er sukker? Kan jeg blive afhængig af dette produkt? Hvad er effekten på kroppen
Endokrinolog Robert Lustig under en tale klUniversity of California har udtalt, at sukker bidrager til en række sundhedsproblemer. Dette produkt forringer stofskiftet og påvirker det kardiovaskulære system negativt. Men det er ikke alt. Der er undersøgelser, der viser, at sukker er vanedannende.
Meget vigtigere er det faktum, at regelmæssigt forbrug af sukker skader hele kroppen, alle dens systemer. Og afslag fra slik vil under alle omstændigheder have en positiv effekt på helbredet.
Hvad sker der efter du har fjernet sukker fra din kost?
- Tilstanden af blodkar og hjerte vil forbedres... Ifølge en undersøgelse fra 2014,dem, der får 17-21% af deres kalorier fra tilsat sukker, er næsten 40 procent mere tilbøjelige til at dø af hjerte-kar-sygdomme end folk, der har 8 procent af deres kalorier. Dette fænomen forklares ved, at dette produkt øger triglyceridniveauet.
- Vægt og stofskifte vil vende tilbage til det normale. Hvis der kommer for meget sukker ind i kroppen,så holder cellerne op med at reagere på nogen måde på det producerede insulin. Dette kan føre til type 2-diabetes. Et andet stof, der kan have en negativ effekt på kroppen er – fruktose. Videnskabelige undersøgelser viser, at en person, der spiser sukker regelmæssigt, indtager flere kalorier om dagen. Derudover kan begge stoffer give vægtøgning.
- Ældningen af huden og hele kroppen vil bremse. Generelt glykeringsprodukter (processen, nårhvor fordøjet sukker binder sig til proteinmolekyler) fjernes næsten fuldstændigt fra kroppen, men hvis der er for meget sukker, kan de ophobes og beskadige proteiner i væv (inklusive kollagen). Som et resultat mister huden elasticitet og rynker opstår. Derudover "ældes" indre organer, herunder blodkar, hurtigere.
- Reducer sandsynligheden for at udvikle kræft. Det har amerikanske videnskabsmænd fundet imellemDer er en sammenhæng mellem regelmæssigt forbrug af tilsat sukker og forekomsten af kræft. De kom med denne konklusion baseret på en analyse af data fra 435.674 mennesker, hvoraf 42.454 mennesker udviklede kræft i løbet af syv års observation. Denne sygdom udvikler sig på grund af avancerede glykeringsslutprodukter, som allerede er blevet diskuteret ovenfor.
- Forbedrer humør og kognitive evner... På trods af at for et stykke tid sukkerkan hjælpe på stress, hvis du spiser det konstant, så kan det give depression, humørforstyrrelser, angst. Og endnu en undersøgelse viser, at dette produkt forringer hukommelsen.
Nyhedshistorier kan ikke sidestilles med en læges recept. Inden du træffer en beslutning, skal du kontakte en specialist.
Kilde: vc.ru