Hvem skal spise stikkelsbær med omhu for ikke at skade helbredet

Ernæringsekspert Mikhail Ginzburg fortalte hvilke sygdomme du ikke bør bruge stikkelsbær til. Diskuter

Læge

bemærkede, at stikkelsbær er et meget sundt bær.Den indeholder chrom, som hjælper med at producere insulin og regulere blodsukkeret. Disse bær indeholder også særlige kostfibre, der absorberer toksiner. Derudover er stikkelsbær rige på C-vitamin.

Ginsburg bemærkede, at stikkelsbær også indeholder anthocyaniner, der er gavnlige for øjensundheden: de forbedrer synsstyrken og reducerer risikoen for at udvikle aldersrelaterede øjensygdomme.

Usødede varianter af stikkelsbær kan spises af diabetikere. Men det kan ikke spises som en selvstændig ret.

Men stikkelsbær er strengt kontraindiceret ved sygdomme i mave-tarmkanalen, gastritis og sår.

Nyhedshistorier kan ikke sidestilles med en læges recept. Inden du træffer en beslutning, skal du kontakte en specialist.