Forskere ved Chungbuk National University har fundet en måde at dyrke Cordyceps zombie svampe i
Cordyceps er en familie af svampe, derkendt for at inficere og dræbe insekter. De vokser gennem kroppen af et insekt og skaber et netværk af tråde, der fanger dyrs muskler og "opsnapper" kontrol. Når insektets krop er helt udtømt, producerer svampen "frugter", der spirer gennem kødet, frigiver sporer og inficerer flere individer.
I modsætning til andre svampe, cordyceps sjældentfindes i naturen, og under laboratorieforhold dyrkes de normalt på korn af brune ris. Men med denne produktionsmetode er niveauet af cordycepin - det vigtigste nyttige stof - i svampe ekstremt lavt.
Zombiesvamp vækst i forskellige medier (øverst) og cordycepin produktion (nederst). Billede: Turk et al., Frontiers in Microbiology
For at øge produktionen af dette stof,forskere har erstattet ris med næringsrige insekter. Forskerne eksperimenterede ved at dyrke zombiesvampe på fårekyllinger, silkeormspupper, melorme, græshopper, hvidplettede cockchaferlarver og japanske næsehornsbiller i to måneder.
Det viste sig, at forskellige fødevarer påvirkede væksten af svampe.Cordyceps voksede mest på melorme og silkeormepupper og mindst på cockchaferlarver og græshopper. Samtidig blev det meste cordycepin produceret på japanske næsehornsbiller, selvom selve svampen ikke voksede sig stor i et sådant miljø.
Forskere har fundet ud af, at en stigning i produktionencordycepin afhænger af indholdet af fedt i insektet, ikke proteiner. Især er høje niveauer af oliesyre nødvendige for at producere det gavnlige stof. Tilsætningen af dette stof selv til et laveffektivt "foder" øger produktionen af cordycepin betydeligt.
Selvom svampe zombier synes at være farlige, tidligereundersøgelser har vist, at cordycepin har anti-inflammatoriske, antioxidant, anti-aging, anti-cancer og antibakterielle virkninger. Forskere mener, at teknologien til industriel produktion af dette stof vil hjælpe med at skabe lægemidler til behandling af en bred vifte af sygdomme.
Læs mere:
NASA afslørede oprindelsen af Haumea - den mest mystiske planet i solsystemet
Levende organismer har gjort Mars ubeboelig
Leveren kan arbejde i mere end 100 år: videnskabsmænd fortalte, hvordan dette er muligt