Ein Forscher der University of Southern California führte eine Reihe von Experimenten durch und bewies, dass Menschen glauben
Inc. schreibt kurz über die Arbeit.Die Forscherin bot ihre Erklärung für das beschriebene Phänomen an. Ihrer Meinung nach kommt es darauf an, wie Menschen klassische Ästhetik wahrnehmen. Beispielsweise empfinden Menschen Symmetrie, Ordnung und systematische Muster als natürlicher.
Das heißt, je mehr solcher Elemente im Bild vorhanden sindEssen, desto attraktiver und natürlicher erscheint es einem Menschen. Daraus folgt: Je mehr der Verbraucher Lebensmittel als natürlicher wahrnimmt, desto gesünder erscheinen ihm diese. Aus diesem Grund empfinden Menschen beispielsweise sogenannte Bio-Produkte als gesünder.
Der Forscher schreibt, dass „das gleiche Essenmag uns gesünder erscheinen, nur wenn sie schön aussieht. " In ihren Experimenten nannten die Leute schöne Toasts gesünder als hässliche, obwohl sie aus denselben Lebensmitteln hergestellt wurden.