Eine Kuh in Europa fand eine seltene Prionenkrankheit: Sie zerstört das Gehirn

Die Behörden des Landes sagen, dass solche Kühe keine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen sollten. Dieser Fall

Die Infektion wurde vor der Kuh entdecktgelangte in die Nahrungskette und sollte daher keine direkte Gefahr für den Menschen darstellen. Angesichts der Möglichkeit, dass die Kuh andere Tiere auf dem Bauernhof infiziert hat oder sich selbst über das Futter infiziert hat, suchen die Behörden nach anderen Wegen, die Krankheit zu übertragen.

Bovine spongiforme EnzephalopathieEs ist eine Art von Prionenkrankheit, die bei Kühen auftritt. Prionen sind schädliche, fehlgefaltete Formen natürlicher Proteine, die oft im Gehirn vorkommen. Wenn diese Schurkenproteine ​​auf ihre normalen Gegenstücke treffen, bewirken sie irgendwie, dass letztere sich falsch falten, was einen Dominoeffekt verursacht, der schließlich das Gehirn zerstört. Je nach Krankheit gibt es unterschiedliche Inkubationszeiten, aber alle Prionenerkrankungen verlaufen derzeit zu 100 % tödlich, wenn Symptome auftreten.

Beim Menschen am häufigsten (aber immer nochEine sehr seltene Prionenerkrankung ist die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit oder CJD. Die meisten Fälle von CJK treten sporadisch auf, das heißt, sie treten spontan auf, meist später im Leben. Andere Formen können durch vererbte Mutationen oder durch kontaminierte chirurgische Geräte oder menschliche Organspenden bei bestimmten Eingriffen verursacht werden. Die berüchtigtste Form der Krankheit ist jedoch die CJD-Variante, die durch den Verzehr von Fleisch von Kühen übertragen wird, die mit der Rinderwahnsinnskrankheit infiziert sind. 

In den 1980er und 1990er Jahren mindestens HunderteMenschen bekamen CJD von kontaminiertem Rindfleisch. Die meisten dieser Fälle beschränkten sich auf das Vereinigte Königreich, wo alle früheren Ausbrüche von Rinderwahn aufgetreten sind. Diese Ausbrüche scheinen durch die Praxis verursacht worden zu sein, Kühe mit dem Fleisch anderer infizierter Kühe oder Schafe zu füttern, die mit ihrer eigenen Prionenkrankheit infiziert waren.

Das weit verbreitete britische Verbot vonRindfleisch scheint zusammen mit Änderungen der Fütterungs- und Schlachtvorschriften die Bedrohung durch die Rinderwahnsinnskrankheit Mitte der 1990er Jahre gestoppt zu haben. Seitdem gab es keine großflächigen Ausbrüche oder Varianten des Rinderwahnsinns.

Die genaue Art der spongiformen Enzephalopathie gefundenbei einer Kuh in den Niederlanden, derzeit unbekannt. Eine „klassische“ spongiforme Enzephalopathie tritt auf, wenn Kühe kontaminiertes Fleisch fressen, aber eine atypische spongiforme Enzephalopathie kann spontan auftreten, normalerweise bei älteren Kühen. Es ist nicht bekannt, ob der Verzehr von kontaminiertem Rindfleisch von Kühen mit atypischer spongiformer Enzephalopathie beim Menschen eine Variante der CJD verursachen kann. Aber es scheint eine starke genetische Komponente bei der Infektion mit der CJD-Variante von Kühen im Allgemeinen zu geben. Anfängliche Ausbrüche beim Menschen waren viel geringer als von Experten erwartet, und seitdem ist klar geworden, dass die überwiegende Mehrheit der Fälle bei Menschen mit einer bestimmten Version des menschlichen Prionprotein-Gens auftrat.

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