Rote-Bete-Saft hat sich für Menschen mit koronarer Herzkrankheit als vorteilhaft erwiesen

Auf der Konferenz der Britischen Gesellschaft für Herz-Kreislauf-Erkrankungen tauschten Wissenschaftler ihre Erfahrungen aus

Forschung zur Wirkung von Rübensaft auf die Verbesserung des Zustands von Menschen mit koronarer Herzkrankheit. Diskutieren

Patienten mit ischämischer Herzkrankheit haben eine AbnahmeStickoxidspiegel, eine natürlich vorkommende, vom Körper produzierte Substanz. Stickstoffmonoxid ist essentiell für die Regulierung des Blutdrucks und wirkt entzündungshemmend.

Für das Experiment luden die Wissenschaftler 114 Personen ein,Teile davon wurden mit einem Typhusimpfstoff injiziert, um eine leichte Entzündung in den Gefäßen zu verursachen. Bei anderen Teilnehmern wurde eine spezielle Creme auf die Haut aufgetragen, die lokale Entzündungen hervorrief. Alle Probanden tranken Rote-Beete-Saft, die eine Hälfte mit hohem Nitratgehalt, die andere Hälfte ohne.

Es stellte sich heraus, dass Teilnehmer, die eine Typhusimpfung erhielten und Rote-Bete-Saft mit Nitraten tranken, erhöhte Stickoxidwerte in Blut, Urin und Speichel aufwiesen; der andere Teil hatte kein solches Ergebnis.

Experten kamen zu dem Schluss, dass Rote-Bete-Saft mithoher Gehalt an Nitraten stellt das Endothel wieder her - die innere Schicht der Blutgefäße. Darüber hinaus beschleunigte Rote-Bete-Saft die Heilung von Blasen auf der Haut. Experten stellten fest, dass Rote-Beete-Saft die schnelle Genesung fördert und entzündungshemmend wirkt.

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